Daging + Sos Blackpepper

 Wink ! Lame sungguh xupdate blog ni kan? Bersawang-sawang dah. Ish. Hee :)

Anyway.. Nampak pic kat atas tu? Itu RT panggil Daging Cincang Bersos Blackpepper.

Ha... eksyen je lebeh name lauk tu. Daging tu RT juga daging beger aje. Kalau korang nak guna daging lembu pun boleh. wink3.

Ehem2. Nak kongsi resepi sos blackpepper je :) Sos ni korang boleh guna tuk resepi chicken chop jugak :)

Bahan-Bahan;

2sudu butter

1 1/2 sudu besar tepung gandum

2 sudu sos tiram

1/2 sudu kicap pekat (jangan banyak sangat, kalau dah nampak coklat keperangan tu, oke lah tu)

1/2 kiub ayam knorr 

Blackpepper- secukup rasa

Bahan perasa- secukup rasa

2cawan air

1/2 bawang besar - potong dadu

1 biji tomato - potong dadu

Cara-cara;

1. Cairkan butter hingga cair. Then, masukkan tepung gandum. Kacau sampai keperangan.

2. Masukkan kiub ayam, gaul rata. Then, masukkan bawang. Kacau.

3. Masukkan air. Masak sampai mendidih then baru masukkan tomato.

4. Masukkan sos tiram, kicap. Kacau rata.

5. Masukkan blackpepper, dan perasakan sos tu. :)

Selamat mencuba ! :)

erm...; eksperimen sterusnye... AISKRIM GORENG ! :D